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    油麦菜施肥要点

    发布日期:2021-04-23

    一、精细整地,重施有机肥
    油麦菜类生菜有许多品种,应根据栽培季节选用适应当时当地气温和日照长度条件的品种。油麦菜属长日照作物,在春夏季节种植,应选用对日照长度反应不敏感,耐抽苔的品种,在夏季高温季节种植,则应选择抗热,耐湿,抗病的品种。
    选择符合无公害蔬菜产地生态环境标准的土地。油麦菜为浅根系蔬菜,以移栽方式栽培的,根系主要分布在30cm范围土层内,靠须根吸收水肥。虽然油麦菜对土壤的适应性很广,但以肥沃,富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土,微酸性(pH值5-7)土壤更易获得高产。在10-20日龄移植时,幼苗很柔嫩,故整地要平整,以做到整地松软,油麦菜生长速度快,产量高。
    因此要施足基肥,并以有机肥为主,以生产出绿色产品产品风味甘甜,纯正。
    二、适时移栽,适当密植
    苗龄10—20天左右,幼苗在3-4叶期为移栽期,秧苗过老不利于提高产量和品质。油麦菜以营养器官为产品,而且一次全株采收;因此,要适当密植,保证单位面积有一定数量的株数才能提高产量。同时,油麦菜性喜湿润,在湿润条件下,叶片才柔嫩。
    合理密植有利于保持田间土壤水分,增进品质、株行距以25×25cm,亩植10000-12000株为宜。
    三、及早追施速效肥
    油麦菜生长期短而生长量大,约35-50天即可收获,需氮素较多。因此,除施足基肥外,要及时追施速效肥,以氮肥为主。移栽缓苗后(7-10天)开始第一次追肥,以高氮水肥为主,提苗促生长;之后根据叶菜长势每7-10天追施一次平衡性水肥,采收前以高钾水肥为主,快速提升叶菜品质和产量。在采收前的一周要停止施肥。
    油麦菜移栽后的生长初期田间土壤裸露,水分流失快;生长盛期叶面积大,田间蒸腾量大,消耗水分多;需要小水勤浇保持土壤湿润。雨水天须及时清沟排水。
    四、采收
    一般幼苗定植一个月后或植株长到15片真叶时即可开始采收,采收时间选在早上进行,将充分长大的油麦菜用手掰下来即可。采收后等伤口晾干后再追施一次腐熟的有机肥,来促进新的叶子萌发,培养一段时间后即可进行第二次的采收。

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